Maduración personalizada, trato humano, logística rápida.
Somos un puesto artesanal de paltas premium con base en Buenos Aires. Trabajamos directo con productores seleccionados, controlando cada etapa del proceso desde la cosecha hasta la entrega.
Fuera de la temporada nacional, trabajamos palta Chilena, Peruana y Brasilera, eligiendo las zonas con los climas óptimos que junto con la experiencia, habilitan una calidad magistral.
Nuestra obsesión es la maduración. Cada palta llega en su punto exacto: ni antes, ni después. Porque la calidad no se improvisa, se construye con paciencia, criterio y proximidad humana.
No vendemos volumen. Vendemos confianza. Trabajamos con restaurantes, cafes especializados, franquicias exigentes, verdulerías boutique y particulares que entienden que lo artesanal no es un capricho — es una elección de vida.
Restaurantes, hoteles y espacios que eligen calidad sin concesiones.
Y varios más… :)
Texturas, procesos y el verde que lo cambia todo.
Una canción original de Puesto de Palta. Clickeá play — o el título para abrirla en Spotify.
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