Maduración personalizada, trato humano, logística rápida.
Somos un puesto artesanal de paltas premium con base en Buenos Aires. Trabajamos directo con productores seleccionados, controlando cada etapa del proceso desde la cosecha hasta la entrega.
Nuestra obsesión es la maduración. Cada palta llega en su punto exacto: ni antes, ni después. Porque la calidad no se improvisa, se construye con paciencia, criterio y proximidad humana.
No vendemos volumen. Vendemos confianza. Trabajamos con restaurantes, cafes especializados, franquicias exigentes, verdulerías boutique y particulares que entienden que lo artesanal no es un capricho — es una elección de vida.
Restaurantes, hoteles y espacios que eligen calidad sin concesiones.










Y varios más… :)
"Desde que empecé a pedir con Puesto de Palta, dejé de tirar paltas. Llegan en el punto exacto y duran lo que tienen que durar. Eso no tiene precio."
"Trabajo con ellos hace dos años. La consistencia es lo que más valoro. Cada semana, la misma calidad. En gastronomía, eso es lo que define a un proveedor de verdad."
"No sabía que había tanta diferencia hasta que probé las paltas de ellos. Ahora no puedo volver atrás. El detalle del punto de maduración lo cambia todo."
Texturas, procesos y el verde que lo cambia todo.
Una canción original de Puesto de Palta. Clickeá play — o el título para abrirla en Spotify.
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